對(duì)制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，設(shè)備管理信息化是一個(gè)非常重要的發(fā)展方向，需要實(shí)時(shí)關(guān)注設(shè)備的使用和故障維護(hù)情況。如果設(shè)備發(fā)生嚴(yán)重故障，生產(chǎn)線停產(chǎn)造成的損失不可低估。

食品設(shè)備是食品加工廠生產(chǎn)的主體，在整個(gè)食品生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)設(shè)備的依賴程度很高。易云維食品機(jī)械管理云平臺(tái)通過(guò)數(shù)字化手段提高信息的一致性和準(zhǔn)確性，幫助管理者在食品設(shè)備管理的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行合作和信息共享，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)真正的智能制造。

設(shè)備信息的維修、保養(yǎng)知識(shí)庫(kù)，可通過(guò)食品機(jī)械管理云平臺(tái)搭建。設(shè)備管理人員可隨時(shí)查詢?nèi)魏卧O(shè)備卡片信息、歷史維護(hù)記錄、近期維護(hù)計(jì)劃等；此外，設(shè)備的日常維護(hù)記錄，包括維護(hù)人員、時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)方法等，都可保存在系統(tǒng)知識(shí)庫(kù)中。

通過(guò)食品機(jī)械管理云平臺(tái)，可以查看整個(gè)維護(hù)過(guò)程，以及每月，每個(gè)維護(hù)人員的季度和年度工作數(shù)據(jù)。同時(shí)，利用大數(shù)據(jù)方法對(duì)系統(tǒng)提供的各種數(shù)據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析，如設(shè)備利用率、備件消耗報(bào)表、維修人員績(jī)效表等，以輔助管理層決策。此外，它還將警告設(shè)備可能出現(xiàn)的故障和時(shí)間，并提醒維護(hù)人員提前做好相關(guān)準(zhǔn)備。

食品機(jī)械管理云平臺(tái)具有在高精度、高采樣率的情況下從食品設(shè)備采集數(shù)據(jù)、分析計(jì)算、上傳數(shù)據(jù)到云等功能，可對(duì)食品設(shè)備進(jìn)行24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行狀態(tài)監(jiān)測(cè)，協(xié)助食品加工廠和食品設(shè)備制造商順利解決傳統(tǒng)設(shè)備維護(hù)面臨的各種挑戰(zhàn)，以輕松、低成本的方式提高現(xiàn)有食品設(shè)備的有效運(yùn)行能力。

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